MENU
- KOSMETYKI(398)
- KSIĄŻKI(10)
- OLEJKI ETERYCZNE(248)
- SUPLEMENTY(1454)
- ŚRODKI CZYSTOŚCI(15)
- ŻYWNOŚĆ(1316)
- ALGI, GLONY, WODOROSTY(6)
- BAKALIE, ORZECHY(92)
- BEZGLUTENOWE(37)
- BŁONNIK(4)
- CUKIER, SŁODZIKI, MELASA(30)
- DANIA INSTANT(1)
- DLA DZIECI(31)
- DODATKI SPOŻYWCZE(46)
- HERBATA(16)
- HERBATKI(145)
- KAKAO I CZEKOLADA(11)
- KASZKI(4)
- KASZE, RYŻ(70)
- KAWY(14)
- MAKARONY(20)
- MĄKI(35)
- MIÓD I PYŁEK PSZCZELI(18)
- MUSLI, PŁATKI, OTRĘBY(50)
- OLEJE, SOSY, OCTY(45)
- OWOCE/WARZYWA LIOFILIZOWANE, SUSZONE(34)
- NAPOJE(5)
- NASIONA NA KIEŁKI(11)
- PESTKI, ŁUSKI, ZIARNA(68)
- PRZETWORY(23)
- POZOSTAŁE(20)
- PRZYPRAWY(195)
- SŁODYCZE I PRZEKĄSKI(152)
- SOKI(21)
- STRĄCZKOWE(29)
- SUPERFOODS(25)
- SYROPY(24)
- YERBA MATE(15)
- Zioła(103)
- Nowości
- Promocje
Newsletter
Kakao ceremonialne BIO 125 g SEGURA
Opis
Kakao ceremonialne BIO 125 g SEGURA
Kakao ceremonialne to surowe kakao nieodtłuszczone, poddawane wyłącznie delikatnej fermentacji. Dzięki temu udaje się uzyskać odpowiedni profil aromatyczny i lepszą biodostępność zawartych w nim składników aktywnych.
Kakao ceremonialne – chociaż nazwa sugeruje na celebrowanie jego spożycia – to coś więcej niż tylko rytuał jego wypijania. Wyjątkowości należy upatrywać się m.in.: doboru odpowiednich odmian kakaowca, właściwej uprawy, przestrzegania procedur dotyczących obróbki pozyskanych ziaren.
Sztabka tego kakao jest najbardziej pierwotną, odżywczą formą czekolady i zarazem produktem dla koneserów. Dzięki unikalnemu procesowi kriogenicznego mielenia potrafimy zachować ponad 50 % tłuszczu kakaowego oraz zmielić łuskę (źródło błonnika).
SKŁADNIKI
100 % ekologicznych surowych, suszonych, łuskanych, kruszonych ziaren kakaowca (tzw. nibsów) odmian Criollo (70 %) oraz Trinitario + Forastero (30 %) zmielonych kriogenicznie.
CERTYFIKAT:
PL-EKO-07 Rolnictwo UE/ spoza UE
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 2416 kJ/586 kcal
Tłuszcz: 52 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 30 g
Węglowodany: 6,0 g
w tym cukry: 1,5 g
Błonnik: 23 g
Białko: 13 g
Sól: 0,2 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w temperaturze pokojowej.
WAGA NETTO:125 g
PRODUCENT (marka): SEGURA
Opinie o produkcie (0)
Bestsellery
